23 Ağustos 2008 Cumartesi

HANGİ BESİNDE HANGİ VİTAMİN VAR?

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİREN BESİNLER
Vitamin A : Balık karaciğer yağı, karaciğer
Beta karoten (proVitamin A) : Havuç, ıspanak, kavun, kayısı
Vitamin B2 (Riboflavin) : Tüm hububat, yağsız et, süt, yumurta, karaciğer, kuru maya
Vitamin B6 (Pyridoxine) : Tüm hububat, yağsız et, süt, yumurta, karaciğer, kuru maya ve muz
Folik Asit : Yeşil yapraklı sebzeler, etler
Pantotenik asit : Bira mayası, baklagiller, alabalık, tüm hububat
Vitamin C : turunçgiller, çilek, karnabahar
Vitamin E : Yeşil yapraklı sebzeler, yumurta sarısı, karaciğer, buğday
Selenyum : sarımsak, baklagiller, balık, kuşkonmaz
Demir : Karaciğer, bezelye, yumurta sarısı, kuşkonmaz
Çinko : Karaciğer, soya fasulyesi, ayçiçeği tohumları
Magnezyum : Yeşil yapraklı sebzeler, fındık, deniz ürünleri
Manganez : Muz, kepek, ananas, fındık
Protein : Yağsız et, kümes hayvanları, balık, yumurta, baklagiller, karnabahar, ayçiçeği tohumları
Antioksidanlar : turunçgiller, baklagiller, tüm hububat